|
|
Quiche Met Kip En Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram diepvries bladerdeeg * 200 gram in blokjes gesneden gaar kippenvlees * 1 blikje asperges van 300 gram * 3 eieren * 2 dl koffieroom * peper * zout * nootmuskaat * 25 gram boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed met de deeglap de bodem en de zijkanten van een beboterde springvorm. Doe de blokjes kippenvlees in de vorm en leg daar bovenop de uitgelekte asperges. Klop de eieren los met de koffieroom en wat peper en zout. Schenk het mengsel in de vorm en leg hier en daar een klontje boter. Bak de quiche 35 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
|
|
|